半自動（ツイストびん）バキュームキャッパー HC‑KWV‑700VSE型とは？

ツイストびん・スクリューキャップびん専用の真空キャッパーです。
蓋を閉める直前に、瓶の中の空気を吸い出して「真空状態（酸素がほとんどない状態）」にした後にキャップを締めるため、酸化防止・劣化防止に非常に効果的です。
製品の品質保持を重視する加工所で広く採用されています。

■こんな方におすすめ

• ジュース・ジャム・ソース・惣菜など、酸化による品質劣化（変色や風味の劣化）を防ぎたい製品のキャッピング工程の管理
• 長期保存を前提とした本格的な瓶詰加工
• 6次産業化の高付加価値商品づくり
• 研究室・試験場で真空条件を変えながら試作したい場合
• 教育機関で「真空封栓の仕組み」を学ばせたい

■活用シーン・導入事例

• 真空度を0〜−80kPaで任意設定でき、製品特性に合わせた真空度の脱気が可能
• 真空ボックス交換で多品種に対応（条件あり）
• トルク調整装置付きで、キャップの締め付け品質が安定
• 丸びん・六角びんに対応（その他形状は要相談）
・単相100ｖの家庭電気で稼働します

■現場責任者にご注目ただきたいポイント

• 真空度を0〜−80kPaで任意設定でき、製品特性に合わせた真空度の脱気が可能
• 真空ボックス交換で多品種に対応（条件あり）
• トルク調整装置付きで、キャップの締め付け品質が安定
• 丸びん・六角びんに対応（形状は要相談）
• 単相100ｖの家庭電気で稼働します

■導入のメリット

• 保存性の向上：酸化防止により、風味・色・品質の保持が向上
• びん内を低圧に出来るので、液漏れ・膨張などのトラブルを大幅に低減
• 高付加価値商品づくりに直結。安心感とブランド力につながる。
• 教育現場では「真空封栓の重要性」を理解する教材として最適

■留意点・注意点

• 別途コンプレッサーが必要
• 真空ボックス交換は可能（例外あり/別料金）
• キャップ・瓶の形状によって最適条件が異なる
• 内容物の形状・温度等により、設定真空度が高すぎると内容物が吹き上がる場合があるため調整が必要

■よくある質問（Q&A）

Q. 真空度はどの程度まで設定できますか？
A.　0〜−80kPaの範囲で任意設定できます。

Q. 真空キャッパーを導入するメリットは？
A. 酸化防止・品質保持に大きく貢献し、商品価値が向上します。

Q: なぜ真空にする必要があるのですか？
A: 瓶内の酸素を抜くことで、食品の酸化（変色や腐敗の原因）を防ぐためです 。

Q: 初心者でも真空度の設定はできますか？
A: はい、パネルで数値を設定するだけで簡単に管理できます。