ハンドルを人の手で回すことによって圧力をかけ、野菜や果物から水分を搾り出す機械です 。
電気を使わないシンプルな構造ながら、一度に18ℓもの容量を処理できる、本格的な手動式プレス機です 。
ステンレス製のポットと受皿が付属し、野菜や果物の搾汁に適しています。
強粘度の素材には不向きですが、シンプルな構造で扱いやすく、教育現場や小規模加工に向いています。
・ 小規模の農産加工を始めたい方
・ 手作業で丁寧に搾汁したい加工者
・ 加工実習を行う教育機関
・ 電源を使わずに搾汁したい現場
・ 架台付きで安定した作業を求める方
・ 餃子の具などの水気を切る作業を、手作業よりも効率的に行いたい現場責任者の方 。
・ 果物ジュースの搾汁
・ 野菜ジュースの小ロット生産
・ 農産加工の体験教室・実習
・ ジャム・ペースト作り： 果実を煮詰める前の、余分な水分の除去
・ 農家の直売所向け加工
・ 電源不要でどこでも作業可能
・ 接液部ステンレス製で衛生的
・ しっかりとした「架台（機械を支える台）」が付いているため、作業中の安定感が抜群。
・ また、食材が直接触れるポットや受皿には清潔なステンレスを採用しており、食品衛生面でも安心して運用可能
・ 構造がシンプルで故障リスクが低い
・ 小ロット生産に最適で、試作にも使いやすい
・ 初期コストを抑えつつ搾汁工程を導入できる
・ 手動式のため、搾り具合を感覚的に調整できる
・ 洗浄が容易で衛生管理がしやすい
・ 電源が不要で、加工場所を選ばない
・ 教育用途にも適し、操作説明が簡単
・ 故障が少ない： モーターなどの精密部品がないため、構造がシンプルで長く使い続けることができます 。
・ 18ℓの大容量： 手動式でありながら、一度にまとまった量を処理できるため、作業効率が上がります 。
・ 強粘度の素材には対応不可
・ 大量生産には不向き
・ 種子や硬い繊維質が多い素材は搾汁効率が低下
・ 手作業の負担： ハンドルを回す作業は人の力で行うため、長時間の連続作業には体力が必要です 。
Q1. どんな食材が搾れますか？
A1. 野菜・果物が対象です。強粘度素材は不可です。
Q2. 洗浄は簡単ですか？
A2. 接液部がステンレス製で、洗浄しやすい構造です。
Q3. 電源は必要ですか？
A3. 手動式のため不要です。ハンドルの回転を圧力に変える仕組みですので、女性の方でも操作可能ですが、搾り切る最後には一定の力が必要になります。
Q4：丸洗いはできますか？
A4：はい。ポットと受皿はステンレス製ですので、きれいに洗浄でき、衛生的です 。
